أخبار عاجلة
الرئيسية / منوعات / كيك ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺑﺎﻟﺠﻮﺯ

كيك ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺑﺎﻟﺠﻮﺯ

كتب شيرين عبد الفتاح


♥ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
-دقيق : 3 ﺍﻛﻮﺍﺏ
– ﺳﻜﺮ : ﻛﻮﺑﺎﻥ
– ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺻﻮﺩﺍ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
– ﻣﻠﺢ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
– ﺍﻟﺒﻴﺾ : 3 ﺣﺒﺎﺕ ‏( ﻣﺨﻔﻮﻕ ‏)
– ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ : ﻛﻮﺏ
– ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ : ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﺻﻐﻴﺮﺗﺎﻥ
– ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ : 3 ﺍﻛﻮﺍﺏ ‏(ﻣﻘﺸﺮ ﻭﻣﻔﺮﻭﻡ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏)
– ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ
– ﺍﻟﺠﻮﺯ : ﻛﻮﺏ ‏( ﻣﻔﺮﻭﻡ ﺧﺸﻦ ‏)
– ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻨﻲ : ﻛﻮﺏ ‏( ﻟﻠﺘﻐﻠﻴﻔﺔ ‏)
– ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ‏( ﻟﻠﺘﻐﻠﻴﻔﺔ ‏)
– ﻛﺮﻳﻤﺔ : ﺛﻠﺚ ﻛﻮﺏ ‏( ﺳﺎﺋﻠﺔ / ﻟﻠﺘﻐﻠﻴﻔﺔ ‏)

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ

.1 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍلدقيق ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺼﻮﺩﺍ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻭ ﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎ .

.2 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺍﻟﻤﺨﻔﻮﻕ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ .

.3 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻭﺍﻟﺠﻮﺯ ﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻤﺎﺯﺝ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ .

.4 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻛﺮﻳﻤﻲ ﻭﻣﺘﺠﺎﻧﺲ .

.5 ﺟﻬﺰﻱ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺑﺤﺠﻢ 9 ﺇﻧﺶ ﻭ ﺍﺧﺒﺰﻳﻬﺎ ﺑﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ 350 ﻟﻤﺪﺓ 45- ﺩﻗﻴﻘﺔ .

.6 ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺘﻐﻠﻴﻔﺔ : ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻨﻲ ﻭﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﻭﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻛﺮﻳﻤﻴﺔ ﻭﺿﻌﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺪﺃ ﺑﺎﻟﻐﻠﻴﺎﻥ ﻭﻳﺬﻭﺏ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻴﺒﺮﺩ ﻗﻠﻴﻼ .

.7 ﺻﺒﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﻳﺒﺮﺩ ﻭﻗﺪﻣﻴﻪ

شاهد أيضاً

صبحي يشهد مهرجان الخيول العربية الأصيلة تحت شعار”الجمال والأدب” بالغربية

كتب سامح قطب يشهد الدكتور أشرف صبحي وزير الشباب والرياضه،السبت المقبل ختام فعاليات مهرجان الغربية …

كيف تخزن ملابس الشتاء

كتبت د. مها العطار .. خبير طاقة المكان كان وقت سعادتى وأنا طفلة وقت خروج …

عرض مسرحي مبهر بالقرية الفرعونية احتفالا بأعياد الربيع

كتب محمد عزت  احتفلت القرية الفرعونية اليوم بأعياد الربيع وسط العديد من الزوار من جنسيات …

%d مدونون معجبون بهذه: