الرئيسية / منوعات / كيك ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺑﺎﻟﺠﻮﺯ

كيك ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﺑﺎﻟﺠﻮﺯ

كتب شيرين عبد الفتاح


♥ﺍﻟﻤﻘﺎﺩﻳﺮ
-دقيق : 3 ﺍﻛﻮﺍﺏ
– ﺳﻜﺮ : ﻛﻮﺑﺎﻥ
– ﺑﻴﻜﻨﺞ ﺻﻮﺩﺍ : ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
– ﻣﻠﺢ : ﻧﺼﻒ ﻣﻠﻌﻘﺔ ﺻﻐﻴﺮﺓ
– ﺍﻟﺒﻴﺾ : 3 ﺣﺒﺎﺕ ‏( ﻣﺨﻔﻮﻕ ‏)
– ﺍﻟﺰﻳﺖ ﺍﻟﻨﺒﺎﺗﻲ : ﻛﻮﺏ
– ﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻠﻴﺎ : ﻣﻠﻌﻘﺘﺎﻥ ﺻﻐﻴﺮﺗﺎﻥ
– ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ : 3 ﺍﻛﻮﺍﺏ ‏(ﻣﻘﺸﺮ ﻭﻣﻔﺮﻭﻡ ﻣﻜﻌﺒﺎﺕ ﺻﻐﻴﺮﺓ ‏)
– ﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ
– ﺍﻟﺠﻮﺯ : ﻛﻮﺏ ‏( ﻣﻔﺮﻭﻡ ﺧﺸﻦ ‏)
– ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻨﻲ : ﻛﻮﺏ ‏( ﻟﻠﺘﻐﻠﻴﻔﺔ ‏)
– ﺍﻟﺰﺑﺪﺓ : ﻧﺼﻒ ﻛﻮﺏ ‏( ﻟﻠﺘﻐﻠﻴﻔﺔ ‏)
– ﻛﺮﻳﻤﺔ : ﺛﻠﺚ ﻛﻮﺏ ‏( ﺳﺎﺋﻠﺔ / ﻟﻠﺘﻐﻠﻴﻔﺔ ‏)

ﻃﺮﻳﻘﺔ ﺍﻟﺘﺤﻀﻴﺮ

.1 ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍلدقيق ﻭﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﻟﺼﻮﺩﺍ ﻭﺍﻟﻤﻠﺢ ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻭ ﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﺟﺎﻧﺒﺎ .

.2 ﻓﻲ ﻭﻋﺎﺀ ﻣﺘﻮﺳﻂ ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﺍﻟﻤﺨﻔﻮﻕ ﻣﻊ ﺍﻟﺰﻳﺖ ﻭﻋﺼﻴﺮ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻭﺍﻟﻔﺎﻧﻴﻼ .

.3 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺍﻟﺘﻔﺎﺡ ﻭﺍﻟﺠﻮﺯ ﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﺣﺘﻰ ﺗﺘﻤﺎﺯﺝ ﺍﻟﻤﻜﻮﻧﺎﺕ .

.4 ﺃﺿﻴﻔﻲ ﺧﻠﻴﻂ ﺍﻟﺒﻴﺾ ﻟﺨﻠﻴﻂ ﺍﻟﻄﺤﻴﻦ ﻭﺣﺮﻛﻲ ﺣﺘﻰ ﻳﺼﺒﺢ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻛﺮﻳﻤﻲ ﻭﻣﺘﺠﺎﻧﺲ .

.5 ﺟﻬﺰﻱ ﺻﻴﻨﻴﺔ ﺑﺤﺠﻢ 9 ﺇﻧﺶ ﻭ ﺍﺧﺒﺰﻳﻬﺎ ﺑﻔﺮﻥ ﻋﻠﻰ ﺣﺮﺍﺭﺓ 350 ﻟﻤﺪﺓ 45- ﺩﻗﻴﻘﺔ .

.6 ﻟﺘﺤﻀﻴﺮ ﺍﻟﺘﻐﻠﻴﻔﺔ : ﺍﺧﻠﻄﻲ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﺍﻟﺒﻨﻲ ﻭﺍﻟﻜﺮﻳﻤﺔ ﻭﺍﻟﺰﺑﺪﺓ ﺣﺘﻰ ﺗﺼﺒﺢ ﻛﺮﻳﻤﻴﺔ ﻭﺿﻌﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻋﻠﻰ ﺍﻟﻨﺎﺭ ﺣﺘﻰ ﻳﺒﺪﺃ ﺑﺎﻟﻐﻠﻴﺎﻥ ﻭﻳﺬﻭﺏ ﺍﻟﺴﻜﺮ ﻭﺍﺗﺮﻛﻴﻪ ﻟﻴﺒﺮﺩ ﻗﻠﻴﻼ .

.7 ﺻﺒﻲ ﺍﻟﻤﺰﻳﺞ ﻓﻮﻕ ﺍﻟﻜﻴﻚ ﺑﻌﺪ ﺃﻥ ﻳﺒﺮﺩ ﻭﻗﺪﻣﻴﻪ

Facebook Comments

شاهد أيضاً

راحة البال

كتب إسماعيل شلبى  ترى ما هو البال ؟ هل هو عضو في جسم الانسان أم ماذا …

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com