الرئيسية / منوعات / طريقة الغريبة

طريقة الغريبة

تقدمها شيرين عبد الفتاح


المقادير

٤ كوب دقيق
1 كوب سكر ناعم
٢ كوب زبدة، على حرارة الغرفة
٤٠ فستق

طريقة تحضير الغريبة

١. يوضع السكر الناعم والزبدة في الخلاط الكهربائي ويخلطوا جيداً للحصول على مزيج سلس أبيض اللون، ثم ينقل المزيج الى وعاء.

٢. يضاف الدقيق ويخلط جيداً باليد للحصول على عجينة لينة ومتماسكة. تُعجن قليلاً ثم توضع في الثلاجه لمدة ساعة.

٣. تخرج العجينة من الثلاجه وتقطع الى كرة صغيرة بحجم الجوزة. تشكل كل كرة على شكل اصبع ثم تطوى اطرافه فوق بعضها البعض لتشكل حلقة.

٤. تزين كل قطعة غريبة بحبة فستق حلبي.

٥. تصف الغريبة في صينية مدهونة بالسمن، مع الحرص ان تبقى متباعدة لمسافة سنتمتر واحد.

٦. تخبز في الفرن على درجة حرارة منخفضة لمدة 20 دقيقة لتتحمر قليلاً.

٧. تترك الغريبة لتبرد قبل التقديم.
وبالهنا

Facebook Comments

شاهد أيضاً

راحة البال

كتب إسماعيل شلبى  ترى ما هو البال ؟ هل هو عضو في جسم الانسان أم ماذا …

WP Facebook Auto Publish Powered By : XYZScripts.com